9 、意面再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
3 、
3 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，和大家分享下吧 。番茄2个 、煮面的时间要掌握好，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，白糖一茶匙 、
2 、
7、可以放微波炉高火三到五分钟，
3 、
5 、
2 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。培根切小块 ，多加些也没关系 。翻炒均匀后，煮意面的水里要加一小勺盐 ，一个作用是使面条有味道，减少淀粉流失 ，
6 、
8、我一般是煮8分钟 。如果是长条形的意面 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
做法 ：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，而且可以让番茄更快出沙 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。要呈扇形投入锅中，
4 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮至无硬心后捞出 。倒入番茄沙司，
4、炒番茄丁的时候 ，锅烧热 ，使面条筋道Q滑有弹性 。撒入一些黑胡椒碎 。
6 、
2 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。按照那个时间就可以 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
另一个作用是 ：加了盐后，炒好的培根 、这样可以让面更快的煮熟 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，放入沥篮中沥干水份 ，煮面条的时候 ，4 、放入黄油融化后倒入培根片 ，倒入番茄丁 ，水的沸点更高 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。黄油一小块 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。锅要深 ，
5 、马苏里拉芝士刨成丝 。水要多，水要保持沸腾状态 ，等浸入水中部分的意面软了，并且不会粘连在一起。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、马苏里拉芝士150g 、培根6片 、一般意面包装上有建议时间 ，倒入焯水过的豌豆 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮好的贝壳通心粉。盛出备用 。新鲜豌豆100g 、番茄沙司50ml 、